Avelino Vermouth Rojo

Nach einer sorgfältigen Auswahl von Botanicals aus ganz Peru entsteht Vermouth Avelino. Ein intensiver Vermouth mit andinen Noten und Charakter – einzigartig, anders und mutig.

Avelino vereint 28 sorgfältig ausgewählte Botanicals aus verschiedenen Regionen Perus mit einem Wein aus Italien-Trauben, angebaut in Cañete und hergestellt in Pachacamac. Seine unverwechselbare rubinrote Farbe stammt von einem speziell für diesen Vermouth hergestellten natürlichen Karamell; im Gegensatz zu den meisten Vermouths werden keine künstlichen Farbstoffe oder Zusatzstoffe verwendet.

All dies wäre ohne die Unterstützung der wahren Protagonisten hinter Avelino nicht möglich gewesen: den peruanischen Landwirten. Mit Hingabe kultivieren sie jede Blume, jedes Blatt, jeden Stängel und jeden Samen, die schließlich in diesem Vermouth zusammenfinden. Avelino ist vor allem eine Hommage an ihre Arbeit und an unser Land.

Zutaten: Weißer Basiswein aus der Italia-Traube, verfeinert mit 28 sorgfältig ausgewählten peruanischen Botanicals aus dem ganzen Land.

Hauptverkostungsnoten

Aussehen:
Intensives Rubinrot, erzielt durch natürlichen Karamell.

Nase:
Ausgeprägte Kräuteraromen mit feinen würzigen und balsamischen Noten. Man erkennt andine Botanicals wie Inkanuña, Lorbeer, Orange, Kakao, Zimt, Feige und Sternanis.

Gaumen:
Süßer und anhaltender Einstieg, mit dezenten Gewürznoten wie Zimt und Vanille.

Abgang: Angenehme, ausgewogene Bitterkeit.

Produzent: Cia De Espirituosos Andinos

Alkoholgehalt: 17%

Flascheninhalt: 700 ml

Herkunft: Lima – Peru